Rosadagar

Här kommer receptet på pastapannan som jag å K lagade till lunch igår... de var riktigt gott å lätt å göra så de kommer lagas igen. Hittade receptet på Vickans matblogg Matplatsen.org.

400 g köttfärs
1 burk creme fraiche paprika & chili
2 dl matlagningsgrädde (använde Milda mat extra)
1 gul lök
ca 8 färska champinjoner
1 liten burk majs
salt & peppar
smör att steka i

pasta

GÖR SÅ HÄR
Koka pastan al dente och låt rinna av. Hacka löken och skiva champinjonerna. Stek dessa hastigt i smöret och häll sedan ner färsen. Låt steka en stund. När färsen fått färg så ha i majs, creme fraiche och matlagningsgrädde. Smaka av med salt & peppar. Häll i pastan i pannan och blanda om. Klart!