Rosadagar

Idag har vi haft lunchdate med några kompisar + barn. Super trevligt som vanligt... var ett tag sen sist då vi varit sjuka!

Vi testade ett nytt recept på en tacopaj... super god å enkel att göra! De gillar jag... så här kommer recept!

INGREDIENSER Enkel tacopaj
Pajdeg
100 g smör
3 dl mjöl
2 msk vatten

Fyllning
500 g köttfärs
1 påse tacokrydda hot
1 burk creme fraiche
1 påse riven ost
½ dl chilisås
Salt & peppar

GÖR SÅ HÄR
Blanda ihop allt till pajdegen, ställ i frysen (lättare att få ut i pajformen då... men inte nödvändigt). Stek köttfärsen, krydda med salt & peppar, blanda i tacokryddan och resten av ingredienserna. Lägg fyllningen i pajskalet och grädda på 225 grader i 20-30 min.

Serveras med en god sallad!